哈嘍大家好我是老左，今天給大家做一個紅糖大棗發(fā)糕，簡單好做零失敗。

做法：

1，準(zhǔn)備一個小盆，加入400毫升的溫水，5克酵母，5克泡打粉再加入100克紅糖，攪拌均勻使紅糖酵母粉完全融化

2，融化之后打入兩個雞蛋打散，分次加入500克的面粉，順著一個方向攪拌

3，攪拌至沒有干面粉細(xì)膩的糊狀即可

4，蓋上保鮮膜餳發(fā)兩倍大

5，在準(zhǔn)備300克的大棗，清洗干凈，用清水泡30分鐘

6，面餳發(fā)好之后，攪拌排氣，倒入小碗中，倒入7分滿，放上幾顆大棗，蓋上保鮮膜二次餳發(fā)15分鐘

7，餳發(fā)好之后放入蒸鍋蒸35分鐘左右

8，非常暄軟漂亮的紅糖大棗糕就做好了

9，把小碗放到?jīng)鏊菀幌赂菀酌撃?/p>

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